Lamaison


Les recettes italiennes ont fait la renommée du pays Sa culture, son patrimoine et ses artistes y ont également une grande part de responsabilité Et on sait maintenant que les produits originaires d’Italie sont de qualité

L’Italie est connue pour d’autres choses Au sujet de l’alimentation, les vins sont de grande qualité, tout comme l’eau On ne peut que louer la qualité de l’eau minérale acqua panna par exemple Son histoire et son environnement sont d’ailleurs intéressants

Cela fait 500 ans qu’on connait acqua panna mais 1860 marque le début de son commerce

L’eau acqua panna prend sa source en Toscane Beaucoup d’artistes sont originaires de cette région qui comprend les Apennins la nature et la pureté de l’environnement bénéficie beaucoup à l’acqua panna

Pour se réhydrater, on peut aller dans l’ancienne villa des Médicis qui se trouve entre Florence et Bologne Les voyageurs s’arrêtaient là avant pour boire l’eau minérale, et ce depuis 1564 La renommée de l’eau minérale acqua panna n’est donc pas nouvelle

Mais c’est bien plus tard en 1860 que l’eau minérale acqua panna est exploitée commercialement C’est en effet à ce moment que la nouvelle propriétaire de la villa, la marquise Torrigiani décide de livrer des amphores d’eau minérale acqua panna à Florence

Il est décidé que des amphores d’eau minérale seraient livrées à Florence La qualité de cette eau étonnait agréablement un peu plus au sud où les amphores de 54 litres arrivaient de plus en plus nombreuses Il n’y avait pas de problème avec la distance et les amphores arrivaient à destination, à 37km au sud de la villa

Le succès des ventes de l’acqua panna est dû à la marquise la minéralité fine de cette eau est d’une qualité rare

Sa célébrité s’est ainsi construite petit à petit et plus tard en 1938, une usine d’embouteillage a ouvert ses portes L’usine a suivi son temps et s’est améliorée pour être aux normes actuelles en termes de contrôle et de qualité

La minéralité de cette eau est très équilibrée ce qui lui procure un gout exceptionnellement pur mêlé à des saveurs subtiles. L’Acqua Panna accompagne ainsi parfaitement des mets délicats elle s’accorde également très bien avec la plupart des vins

Un parc naturel protégé entoure tout le domaine La protection ne date pas d’hier, elle est en vigueur depuis 500 ans Et il n’y a rien de tel que le filtrage naturel de l’acqua panna

L’eau s’infiltre d’abord dans les roches, elle est récoltée par les montagnes et elle réapparait 15 ans plus tard à la surface La fine minéralité de l’eau est obtenue grâce à cette infiltration naturelle Elle est l’eau officielle de l’Association de la Sommellerie Internationalle depuis 2003

Il n’y a donc pas à douter de la qualité de l’acqua panna Le Hilton parmi d’autres hotels de luxe l’a choisi comme boisson exclusive La marque toscane tant appréciée appartient à San Pellegrino et est distribuée par Nestlé

On retrouve bien tout de la Toscane dans l’acqua panna qu’on distingue des eaux plus communes dont la minéralité est moins équilibrée Ainsi, elle est capable de valoriser certains vins et leur subtilité et s’associe également très bien avec des mets délicats Il est donc facile de comprendre pourquoi les hotels de luxe l’ont choisie

Il ne faut pas aller jusqu’en Italie pour déguster l’Acqua Panna il faut simplement contacter les distributeurs agrées
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